Rezepte:

1.  [Geräuchert Fleisch von einem Lamb] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Ochsenzungenblümlin Zucker Conserua (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
3. Der Frauen von Classenn Ihr Guetts Zimet wasser Zu machen (Das Kochbuch der Ursulinen, 1716)