Rezepte:
- Isopen Wein. (Ein new Kochbuch, 1581)
- Fenchel Wein. (Ein new Kochbuch, 1581)
- Wie man Muscatnüß eynbeitzen vnd einmachen sol (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
- Juniper-Berry (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)
- To make Mum, with some Remarks upon that Liquor (Mrs. Eales Compleat Confectioner, 1718-1742)