Rezepte:
- Zur gesundtheit deß Leibs ein guter Wein. (Ein new Kochbuch, 1581)
- Von Hünern. (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
- Gute Haupt vnd Krafft= Täffelin. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
- Eyerdotter eingerührt / mit Zucker und Spanischen / oder auch andern guten Wein / vor das Frauen=Zimmer. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
- Ein gutes Penätlein von Forellen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)