Deckel (aus Eisen)

Rezepte:

  1. [Mörselkuchen.] (Ein new Kochbuch, 1581)
  2. [Gebacken Eyermilch.] (Ein new Kochbuch, 1581)
  3. Oder man röstet das Mehl ein wenig in (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  4. Oder man nimt Eyer / frischen milchraum (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
  5. Ein Mandel=Dorten / in einer Schüssel / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
  6. Stokkfisch mit Oel und Senf. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)
  7. Ein Zwiebel=Braten. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)
  8. Gedämpfte Kalbsleber. (Die Hausköchin, 1867)