Rezepte:

1. Item ain Märcipan zumachen. (Dückher Kochbuch, 1654)
2. Hippen / Oflaten / Gofern. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
3. Kohl= Hechtlein zu zurichten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Spargel auf dem Rost zu braten / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
5. Pärschen oder Pirsinge im Oel gebraten / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
6. Gebratene Fische. (Die süddeutsche Küche, 1858)
7. Beschmieren von Model und Blech. (Die süddeutsche Küche, 1858)