Rezepte:

1. [Von der Leber auff ein ander manier zu kochen.] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. [Rehleber auff allerley manier.] (Ein new Kochbuch, 1581)
3. Hattele zu maché zum Braten. (Ein new Kochbuch, 1581)
4. Oder man mag selbigen auff ein hölzinen (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
5. Kalbs=Schlegel / anderst zu füllen / und gespickt. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
6. Eine Suppe von einem Lämmern Schlegel / Speck / und Frisch=ausgelößten Erbsen / mit in Speck gerösten Bröcklein. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
7. Speck=Dorten anderst. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
8. Das geschobene Mandel=Koch. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
9. Gewürz-Torte. (Die Hausköchin, 1867)
10. [Roſtbraten.] 2) (Die Hausköchin, 1867)