Rezepte:

1. Gehackts von Kälbern Hacksen. (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Pouesen von Kälbern Nieren zu machen. (Ein new Kochbuch, 1581)
3. [Krebßen Turtelet]. (Ein new Kochbuch, 1581)
4. [Grieß eyngebrennt]. (Ein new Kochbuch, 1581)
5. [Grieß mit Hafendeck]. (Ein new Kochbuch, 1581)
6. [Ein Böhmisch Baba von Erbeß.] (Ein new Kochbuch, 1581)
7. Die grüne Feigen einzumachen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
8. Wie man die grünen Marillen einmachen soll. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)