Rezepte:

1. Gehackts von Kälbern Hacksen. (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Eyngedämpfft Wildpret. (Ein new Kochbuch, 1581)
3. [Brust gehackt]. (Ein new Kochbuch, 1581)
4. Eyngedämpfft Wildpret. (Ein new Kochbuch, 1581)
5. Rogen vom Hausen. (Ein new Kochbuch, 1581)
6. [Wildschweinlunge saur.] (Ein new Kochbuch, 1581)
7. Gepresten Schweinskopff. (Ein new Kochbuch, 1581)
8. Von einer Lungen zu kochen. (Ein new Kochbuch, 1581)
9. Vom Strauß / vnd was darauß zu machen sey. (Ein new Kochbuch, 1581)
10. [Schmaltz Koch auff Osterreichische manier.] (Ein new Kochbuch, 1581)