Rezepte:

1. Hippen / Oflaten / Gofern. (Koch-Buch für Geistliche, 1672)
2. Ein Daig Zum hollehipen bachen. (Kochbuch des Carolus Robekh, 1679)
3. Hollohippen. (Kochbuch des Carolus Robekh, 1679)
4. Hollippen Zu machen (Das Kochbuch der Ursulinen, 1716)
5. Hohle= Eisen= Küchlein. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
6. Hohle Hippen mit seinem darzu gehörigen Eisen zu bachen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
7. Gute Hohlehippen zu backen. (Bewehrtes Koch-Buch, 1759)
8. Holhippen. (Die süddeutsche Küche, 1858)