Rezepte:

1. Ein Frantzösischer= Dorten / von gezogenen Teig. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
2. Das Kraut dünster zu machen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
3. Anderst auf kleine Kräpflein / und andere subtile Bacherey. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)