Rezepte:

1. Turtelet zu machen von einem Salm. (Ein new Kochbuch, 1581)
2. [Feines Gebackens.] (Ein new Kochbuch, 1581)
3. [Eyngerürtes in Eyerschalen gebacken.] (Ein new Kochbuch, 1581)
4. Gleissende Marzepan zu machen. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)