Rezepte:
- Gemischtes Compote mit Gelee. (Die süddeutsche Küche, 1858)
- [Süßer Salat und Compote.] Von Dunstobst. (Die süddeutsche Küche, 1858)
- Gemischtes Kompott. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
- Weintraubenkompott. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
- Orangenkompott. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
- Birnenkompott. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
- Äpfelkompott. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)