Rezepte:

1. Noch ein Mandel= Kooch / auf andere und bessere Weise. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
2. Ein Frantzösischer= Dorten / von gezogenen Teig. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
3. Ein Zimmet= Dorten zu machen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
4. Von der Gans / anderst mit Reiß. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
5. Das aufgeloffne Kütten= Koch. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
6. Das Dotter= Koch. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)