Rezepte:

1. [Auffgelauffene Erbeß in Maluasier.] (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Ein Zungen kocht mit Krehn oder Merrettich. (Ein new Kochbuch, 1581)
3. Ein Reiß= Mus mit Mandeln auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
4. Mandeln auf Oblaten gebachen / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)