Rezepte:

1. Eine Rosen= farbe Sultz. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
2. Eyer / so many die gespunnene nennt. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
3. Ollia , oder à la Paterritta , gut zu machen. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
4. Gute schweinerne Würst von denen Schweins= Ohren. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)
5. Ein gesottnen Kapaun mit grün=ausgelösten Erbis / Strützel und Knödlein. (Neues Saltzburgisches Kochbuch, 1718/19)