Rezepte:

1. Hirſchziemer. (Die Hausköchin, 1867)
2. Kleine Vögel im Schlafrock. (Die Hausköchin, 1867)
3. Schwarzes Wildpret. (Die Hausköchin, 1867)
4. Gerollte Buchteln. (Die Hausköchin, 1867)
5. Faſchirter Fiſch anſtatt dem Rindfleiſch. (Die Hausköchin, 1867)
6. Rindszunge auf dem Roſt gebraten in Weichſelſoß (Die Hausköchin, 1867)
7. Kohl-Karbonadeln oder Würſteln. (Die Hausköchin, 1867)
8. Dillenſoß. (Die Hausköchin, 1867)
9. Zwiebelſoß. (Die Hausköchin, 1867)