Rezepte:

1. Zucker Rosat oder Conseruen Rosen zumachen (Kunst und Wunderbüchlein, 1631)
2. Johannß Bierl ein machen (Kochbuch der Maria Euphrosina Khumperger, 1735)
3. [Abgeschmalzene Gemüse.] Artischocken. (Die süddeutsche Küche, 1858)
4. [Blanc‐manger oder Mandel‐Sulze.] Eier in Körbchen oder Vogelnest. (Die süddeutsche Küche, 1858)