Rezepte:

1. Tourte de massepin. (Le cuisinier françois, 1651)
2. Gelée de poisson. (Le cuisinier françois, 1651)
3. Eau de poulet. (Le cuisinier françois, 1651)
4. Oeufs filez. (Le cuisinier françois, 1651)
5. Cresme de pistache. (Le cuisinier françois, 1651)