Rezepte:

1. Wie man die Wein süß sol behalten / als sie von den Reben kommen. (Ein new Kochbuch, 1581)
2. Ein Brunseten Wein zu machen. (Ein new Kochbuch, 1581)
3. Einen Capaunen geschwinde zubraten. (Die wol unterwiesene Köchinn, 1697)