Rezepte:

1. Quitten in Zucker. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
2. Schokolade-Pralinées. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
3. Beschreibung des Hefenteiges im allgemeinen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)
4. Zucker läutern oder spinnen. (Österreichische Mehlspeisenküche, 1914)