Rezepte:

1. Tauben von Zucker= Brod / auf andere Art. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
2. Tauben von Zucker= Brod. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)
3. Einen Kalb= Schlegel oder Kalbs= Keule besonder zu zurichten. (Vollständiges Nürnbergisches Kochbuch, 1691)