[Wildschwein Lebermuß.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 05, Nr. 09

Originalrezept:

Wildschweinen Lebermuß kanstu zurichten / wie vorhin vermeldet ist von einem Reh zu machen.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Irene Tripp

Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "[Wildschwein Lebermuß.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 05, Nr. 09,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=wildschwein-lebermuss (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)