Originalrezept:
Wirt mancherley weiß gemacht / etlich hencke Salbey in ein Fäßlein / etlich sieden sie. Ist gut zu allen gebrächen deß Zanfleisches / Zahnweh / Zungen Geäder vnd Glieder / stärcket sie wider Paralysin / vnd den Krampff / hilfft zu der fallenden Sucht / vnd vorauß in den sachen deß Magens / vnnd der Mutter / denn es seind aderige stätt.
Transkription:
Maximilian Schmidauer
Zitierempfehlung:
Maximilian Schmidauer (Transkription): "Salbey Wein.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 20, Teil 1, Nr. 77,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=salbey-wein (25.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Maximilian Schmidauer.
In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)