Originalrezept:
Kleine Schwalben seind sonderlich gut zum Braten.
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Von kleinen Schwalben.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 41,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=von-kleinen-schwalben (23.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.
In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)