[Gute gebratene Hennen mit Probat.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 21, Nr. 03

Originalrezept:

Gute gebratene Hennen mit Probat / es sey süß oder saur / oder mit einem Mandelgescharb.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Helga Kraihamer

Zitierempfehlung:
Helga Kraihamer (Transkription): "[Gute gebratene Hennen mit Probat.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 21, Nr. 03,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=gute-gebratene-hennen-mit-probat (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Helga Kraihamer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)