Originalrezept:
Anmerkung:
Kein Rezept vorhanden!
Transkription:
Helga Kraihamer
Zitierempfehlung:
Helga Kraihamer (Transkription): "Gefüllte Hünner zum Braten.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 22, Nr. 08,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=gefuellte-huenner-zum-braten (25.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Helga Kraihamer.
In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)