[Haselhun in Pasteten.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 24, Nr. 01

Originalrezept:

IN Pasteten kalt vnd warm mit Limonien eyngemacht.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Helga Kraihamer

Zitierempfehlung:
Helga Kraihamer (Transkription): "[Haselhun in Pasteten.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 24, Nr. 01,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=haselhuhn-in-pasteten (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Helga Kraihamer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)