[Haselhun gelb eyngemacht mit Agrastbeer.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 24, Nr. 02

Originalrezept:

Gelb eyngemacht mit Agrastbeer / fein saur / es sey gelb oder weiß / ists auff beyde manier gut.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Helga Kraihamer

Zitierempfehlung:
Helga Kraihamer (Transkription): "[Haselhun gelb eyngemacht mit Agrastbeer.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 24, Nr. 02,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=haselhun-gelb-eyngemacht-mit-agrastbeer (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Helga Kraihamer.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)