[Gemmsen Geil.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 12, Nr. 07

Originalrezept:

Gemssen Geil ist gut zu essen / es sey gebraten oder gekocht / auch in Pasteten eyngemacht.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Gemmsen Geil.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 02, Teil 12, Nr. 07,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=gemmsen-geil (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)