[Gefüllte Tauben in Pasteten eynzumachen.]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 29, Nr. 05

Originalrezept:

Auch gefüllte Tauben in Pasteten eynzumachen / oder gefüllte Tauben kalt zu geben auff ein Tisch / seind auch gut vnd wolgeschmack.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "[Gefüllte Tauben in Pasteten eynzumachen.]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 03, Teil 29, Nr. 05,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=gefuellte-tauben-in-pasteten-eynzumachen (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)