[Pfersig Turten].

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 16, Nr. 09

Originalrezept:

Pfersig Turten / streich sie durch / oder mach sie gantz eyn mit Zimmet vnd Zucker

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , ,

Transkription:

Sepp Meister, Steffi Schinagl

Zitierempfehlung:
Sepp Meister, Steffi Schinagl (Transkription): "[Pfersig Turten].", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 16, Nr. 09,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=pfersig-turten (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)