Originalrezept:
Anmerkung:
Kein Rezepttext – Zubereitung wird mit Titel beschrieben.
Transkription:
Irene Tripp
Zitierempfehlung:
Irene Tripp (Transkription): "Weiß eyngemacht mit sauren Limonien.", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 04, Teil 25, Nr. 06,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=nasen-weiss-eyngemacht (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Irene Tripp.
In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)