[Ziwebenmuß]

Aus: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 222

Originalrezept:

Nimm Ziweben / vnd klaub die Kern herauß / stoß / vnd mach ein Muß darauß / wie du von schwartzen Rosein hast zugerichtet.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Waltraud Ernst

Zitierempfehlung:
Waltraud Ernst (Transkription): "[Ziwebenmuß]", in: Ein new Kochbuch (1581), Kapitel 08, Nr. 222,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=ziwebenmuss (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Waltraud Ernst.


In folgendem Projekt erschlossen: TCS 37 (2017-2019)