Ein Weichsl Müsl zu machen.

Aus: Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789), Nr. 071

Originalrezept:

Sied die Weichsel im Wasser und fließle sie / aus, hernach brenne es mit Semlpresl ein, thue / halb Wein, und halb Wasser und ein wenig //(34r) Weichsel brühe daran giessen, las es sieden, / nihm Zimet und Näglstupp, dazu, Zuckers nach / deinen Belieben, bey den Zwesgen kanst es / auch also machen, es ist eines.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: , , , , , , ,

Transkription:

Magdalena Bogenhuber

Zitierempfehlung:
Magdalena Bogenhuber (Transkription): "Ein Weichsl Müsl zu machen.", in: Koch=Buch von Verschiedenen Speisen (1789), Nr. 071,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=ein-weichsl-muesl-zu-machen (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Magdalena Bogenhuber.