Autre façon.

Aus: Le cuisinier françois (1651), S. 248, Kap. 16, Nr. 16-1

Originalrezept:

Estant blanchie, preparez la en salade auec du sel, vinaigre, & sucre, puis ser= uez.

Übersetzung:

Andere Art.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Andrea Sobieszek

Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Autre façon.", in: Le cuisinier françois (1651), S. 248, Kap. 16, Nr. 16-1,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=autre-facon-57 (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.