[Beimischung von Geruch.] Chocolade

Aus: Die süddeutsche Küche (1858), S.035/2e

Originalrezept:

wird ¼ Pfund gerieben, mit 1 Seidel Obers gekocht.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Beimischung von Geruch.] Chocolade", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.035/2e,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=beimischung-von-geruch-chocolade (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.


In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)