Originalrezept:
abgeriebenen Zucker.
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "[Beimischung von Geruch.] Limonie und Pomeranzen", in: Die süddeutsche Küche (1858), S.035/2f,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=beimischung-von-geruch-limonie-und-pomeranzen (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.
In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)