Originalrezept:
Im Meyen oder im Herbstmonat / nim Sälben / Hysop / Fenchelsamen / Aniß / Liquiritz / Christwurtz vnd Rauten ana 2. loht / thus alles zusammen in ein newen Hafen / sieds mit Wasser oder Bier / daß nicht bitter sey / laß zwey finger einsieden / trinck da= von fünff tag Morgens vnd Abendts. Ja ein Trüncklein warm / vnd faste darauff 2. stundt. Er dienet wider viel Anliegen vnd Gebrechen.
Diesen Getranck mögen Männer vnd Weiber gebrauchen / ohne die Schwangern.
Übersetzung:
Gesundheitstrunk
Kategorisierung:
Getränke:Hauptzutaten: Anis, Fenchelsamen, Nieswurz, Salbeiblätter, Wasser, Weinraute, Ysop
Transkription:
Marlene Ernst
Zitierempfehlung:
Marlene Ernst (Transkription): "Ein ander Getränck für mancherley Gebrechen", in: Kunst und Wunderbüchlein (1631), Kapitel 01, S. 20,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=ein-ander-getraenck-fuer-mancherley-gebrechen (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Marlene Ernst.