Originalrezept:
Wird ebenso bereitet wie Erdbeer-Gefrorenes.
Anmerkung:
siehe 295: Erdbeer-Gefrorenes.
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Himbeer-Gefrorenes.", in: Österreichische Mehlspeisenküche (1914), 297,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=himbeer-gefrorenes (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.
In folgendem Projekt erschlossen: ATCZ kulinarisch (2022)