Originalrezept:
wie die Karpffen.
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Man mag die auch bachen oder braten/", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0434.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=man-mag-die-auch-bachen-oder-braten (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.