Originalrezept:
…henckt / so wird selbiger / so er trüb / schön vnd hell.
Anmerkung:
Vgl. dazu auch Nr. 997 (Klärung mit Melissenkrautsaft).
Transkription:
Andrea Sobieszek
Zitierempfehlung:
Andrea Sobieszek (Transkription): "Oder wann man Brombeerlaub darein", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0982,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-wann-man-brombeerlaub-darein (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Andrea Sobieszek.