Grundelen sind im Hornung/ Merzen

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0471.

Originalrezept:

Aprillen vnd Meyen am allerbesten/ sonsten auch das ganze Jahr gut.

Anmerkung:

Hornung = Februar

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten:

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Grundelen sind im Hornung/ Merzen", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0471.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=grundelen-find-im-hornung-merzen (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.