Originalrezept:
un so sie kalt / in einem dünnen Eyerteiglin gewelzet / in Schmalz gebachen.
Transkription:
Aaron Höllermann
Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Oder werden wol gesotten /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0053.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-werden-wol-gesotten (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.