Originalrezept:
wie bey den Feldhüneren gemeldet. Num. 216.
Transkription:
Aaron Höllermann
Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Man kan auch Schnitten darunder machen /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0230.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=man-kan-auch-schnitten-darunder-machen (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.