Originalrezept:
mit gehacktem Speck und wachholder füllen / wie die Tauben / Num. 228.
Transkription:
Aaron Höllermann
Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Man mag auch die Amßlen", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0241.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=man-mag-auch-die-amsslen (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.