Endten werden vast

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0267.

Originalrezept:

durchauß zubereitet wie Gänß.

Anmerkung:

Eigentlich kein Rezept eher eine Bemerkung. Daher auch keine Zubereitungsart.

Kategorisierung:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Endten werden vast", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0267.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=endten-werden-vast (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.