Wann die Tarten gebachen / da sie zimlich trucken wären /

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0353.

Originalrezept:

mag man wenig Fleischbrühe daran machen / mit frischem Butter / Zucker / Zimmet / angemacht / und noch ein wenig bachen lassen.

Kategorisierung:

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Hauptzutaten: , , ,

Transkription:

Aaron Höllermann

Zitierempfehlung:
Aaron Höllermann (Transkription): "Wann die Tarten gebachen / da sie zimlich trucken wären /", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0353.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=wann-die-tarten-gebachen-da-sie-zimlich-trucken-waeren (25.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Aaron Höllermann.