Originalrezept:
steten eingemacht. Num. 657. 658.
Anmerkung:
siehe Julian Bernauer (Transkription): „Krebs Pasteten oder Tarten.“, in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0657.,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=krebs-pasteten-oder-tarten (17.08.2024).
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Krebs werden auch in Tarten oder Pa=", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0497,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=krebs-werden-auch-in-tarten-oder-pa (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.