Originalrezept:
Streublin Teig gezogen und wie Küchlin in heissem schmaltz gebachen.
Transkription:
Julian Bernauer
Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Oder es werden die Häring durch ein", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0526,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=oder-es-werden-die-haering-durch-ein (22.11.2024).
Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.