Allerhand Speisen von Eyern.

Aus: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0540

Originalrezept:

Frische Eyer / mit kaltem Wasser zugesetzt vnd nur ein Wahl gesotten / daß sie lindbleiben / alsdan abgewischt und warm auffgegeben / sind auf dise weiß am aller gesündesten.

Kategorisierung:

:

Hauptzutaten: ,

Transkription:

Julian Bernauer

Zitierempfehlung:
Julian Bernauer (Transkription): "Allerhand Speisen von Eyern.", in: Koch-Buch für Geistliche (1672), 0540,
online unter: https://www.historische-esskultur.at/rezeptforschung/?rdb_rezepte=allerhand-speisen-von-eyern (22.11.2024).

Datenbankeintrag erstellt von Julian Bernauer.